鲜鲜哒蚌肉蔬菜汤米线

简单 4人份

《曰华子本草》说蚌肉“明目,止消渴,除烦解热毒,补妇人虚劳、下血。。。”刚好看到附近菜场有大大的河蚌,就买了1大个,做汤底下米线。

鲜鲜哒蚌肉蔬菜汤米线
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食材清单

其他
  • 1-2只河蚌的肉肉蚌肉
  • 150g(每人)干米线
  • 1勺料酒
  • 3-5颗肉圆
  • 30-50g酸菜
  • 小半颗卷心菜
  • 研磨器转3-4下黑胡椒
蔬菜类
  • 1根葱
  • 小半个洋葱
调味料
  • 小半勺盐

营养成分

热量

320.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

10.0 克

14.0 克

658.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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