佛卡夏
简单
4人份
佛卡夏是披萨近亲，都是浓浓的意大利风情。 这款面团操作非常简单，口味也很大众。 因为含水量大，表皮薄而脆，内里气孔丰富非常柔软，不费牙。😄 配方适合28-28金盘，基本铺满4/5。
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食材清单
其他
- 15g橄榄油
- 180克清水
- 180克高筋面粉
- 4克糖（可选）
- 4克酵母
- 60克全麦粉
- 圣女果或西红柿
- 干酪
- 迷迭香、黑胡椒
- 适量表面装饰↓
蔬菜类
- 洋葱丝
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
571.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
836.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
