家常臊子面
简单
4人份
臊子鲜香，面汤油光红润，香辣酸爽，好吃又过瘾
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食材清单
其他
- 100克木耳丝
- 100克芹菜丁
- 10克淀粉
- 10克蒜末
- 10毫升老抽
- 15克姜末
- 15克葱花
- 1汤匙五香粉
- 200克土豆丁
- 200克炸豆腐丁
- 200克胡萝卜丁
- 20克秦椒粉
- 2茶匙盐
- 30 毫升生抽
- 30克韭菜碎
- 400克五花肉丁
- 50毫升香醋
蔬菜
- 100克黄花菜
调味品
- 1茶匙白糖
营养成分
热量
148.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
173.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉馅。
2
葱姜蒜
3
锅中放油，放入一个八角。
4
放入肉馅炒至变色，水份炒出。
5
放入料酒及葱姜蒜。
6
放点辣椒面。
7
倒一点醋、生抽、老抽。
8
倒适量的清水。
9
放入煮熟的鸡蛋，小火熬15分钟。
10
面条煮熟舀一勺臊子，加一点香菜即可。记着面里倒点醋味道很不错哦。
