卤鸭爪
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1块桂皮
- 1整块姜
- 2个八角
- 2片香叶
- 4个干辣椒
- 丁香等卤料包里面的各放一点
- 勺生抽4
- 适量料酒
调味料
- 10粒冰糖
营养成分
热量
293.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
819.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生爪子洗干净。指尖剪掉。
2
凉水下锅焯一下。
3
从新一锅水，所有调料放入。烧开后放入鸭爪。
4
大火烧开后转中小火。
5
汤汁收干即可。
