地瓜糯米饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克糯米粉
- 250克面粉
- 3个红薯
调味料
- 50克白糖
营养成分
热量
317.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
103.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒸地瓜到软（水煮开后大概15分钟），放入料理机，开机搅碎（比较方便。没有就手工）
2
放入白糖，开机搅拌
3
放入碗里
4
放入糯米粉一次一次加，一次10g
5
揉成团
6
本来说捏球做个饼，又调皮了，用烘焙纸或保鲜膜垫一下（因为太粘了）
7
压平，切条
8
锅加油，中小火，煎两面变色，一面大概40秒
