厨艺小白都会的0失败蒸蛋糕
简单
4人份
连我这厨艺小白都越做越成功，也看到有人用不锈钢盆、保温饭盒做，很松软可口的海绵蛋糕口感，重点是没有鸡蛋腥味，同样换成电饭煲做也可以。 感觉牛奶面粉1:1，蛋白打发不要过长，切拌蛋糕糊不要过久，蒸的时候不要着急揭锅，没那么容易塌，蒸的时间要掐准不然不熟。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克小麦粉（最好是低筋面粉）
- 10克植物油
- 4个鸡蛋
- 7滴柠檬汁
肉类
- 100毫升牛奶
调味料
- 70克白糖
营养成分
热量
783.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
154.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
