草莓大福

简单 4人份

大福是一种日式点心,它是由糯米皮和馅料组成,就是我们中国的糯米团子。草莓大福就是草莓馅儿的糯米团子,它的最外层包裹一层糯米皮,中间夹了一层豆沙,里面包的是一整颗的草莓,使得口感层次丰富,咬到嘴里,先是Q弹的糯米,然后甜甜的豆沙,最后是一大颗酸酸甜甜的草莓。 除了买好新鲜草莓,糯米皮和豆沙馅其实都有现成的可以买,豆沙馅一般超市就能买到,糯米皮基本上需要网上购买,但是也可以自己做,因为最安全的食物总是来自自家厨房啊。 欢迎关注【微信公众号:复古米米】,食谱及视频都会在这里更新,来找我哦

草莓大福
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食材清单

其他
  • 160g糯米粉
  • 185g水
  • 35g玉米油(或大豆油)
  • 40g玉米淀粉
  • 适量手粉(炒熟的糯米粉)
  • 适量草莓
  • 适量豆沙馅
调味料
  • 45g糖粉

营养成分

热量

779.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

9.0 克

13.0 克

861.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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