抹茶开心果饼干
简单
4人份
这款饼干抹茶味中带着微咸的开心果，味道好的不要不要的，酥松可口，口感层次很棒，简直让人吃了停不下来，当作下午茶点心或周末追剧小零食！方子是参考金粒籽，做个记录！
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食材清单
其他
- 105克低筋面粉
- 15克全脂奶粉
- 1个鸡蛋
- 45克开心果
- 4克抹茶
- 80克黄油
调味品
- 45克糖粉
营养成分
热量
459.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
165.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好需要的食材。
2
用刀把开心果切碎。
3
黄油软化后加糖粉，用刮刀按压拌匀。
4
分次加入打散的鸡蛋液。
5
用电动打蛋器搅拌均匀。
6
加入切碎的开心果，用刮刀拌匀。
7
筛入低筋面粉、抹茶粉和全脂奶粉。
8
用刮刀拌拌，接着用手揉捏成团。
9
饼干面团放保鲜膜上按压成长条状，接着放入饼干模具中整形。
10
入冰箱冷藏约1小时，取出切成
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6厘米厚的片状。
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依次摆入不粘烤盘上，中间留有间隙。
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入预热的ACA北美电器MS32G烤箱中，上下火175度约13分钟。
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成品图。
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成品图。
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