周末小食 炸洋葱花
简单
4人份
有时候一道美食，常常是离不开一些时光片段的回忆。就如这个炸洋葱花，从第一次在outback见它时的惊讶，到每次周末小伙伴们聚餐时必点。它的味道和那些快乐时光一直留在我的记忆里。 现在亲自做出这个味道，便想起了很多故人。。哈哈😄 当然它除了特别美味 ，很适合与朋友们分享哦💁。。 （记录未完）
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺黑胡椒
- 3勺淀粉
- 半碗面粉
- 适量油
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
571.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
770.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选一个头大，比较饱满的白洋葱。慢慢均匀切成的花瓣状，注意向下切时，不要切到底，底部要留有距离。切断花朵就碎了
2
侧面，像不像盛放的花朵
3
小心的淋上蛋液，然后洒上混合的面粉（面粉+淀粉+胡椒粉+盐）。 重复2—3次，尽量把所有地方都沾到蛋液和面粉。
4
锅中油烧热，放入裹好粉的洋葱花，炸至上下金黄色就好了。
5
金黄酥脆，😻香气四溢。。
6
搭配沙拉酱或番茄酱非常棒哦
7
超赞 的小食哦，听闻现在已成网红了🙃
