三鲜馄饨
简单
4人份
有时间为父母做多饭吧，静下心来享受天伦之乐~
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食材清单
其他
- 2勺生抽
- 2朵木耳
- 40张馄饨皮
- 50克虾米
- 半勺鸡精
肉类
- 1小块猪肉
蔬菜
- 2勺黄豆酱
蔬菜类
- 一小根葱
- 适量姜末
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
677.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
195.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
阿根廷红虾去壳去虾线，切丁备用。
2
香菇泡发切丁，泡香菇的水留下。
3
绞肉里加花椒粉，姜粉，盐，糖，耗油，胡椒粉，向一个方向搅打，使肉馅上劲。（搅打过程中加入适量的香菇水，这样肉馅就不会太干）
4
肉馅上劲后加入葱和香菇丁搅拌均匀加入适量香油，这样馅比较香。
5
分出一部分肉馅，加入虾肉丁搅拌均匀。
6
包馄饨，因为两种馅就包了两种形状！
7
煮馄饨的时候，制作碗料。
8
蛋皮，香菜，紫菜，虾皮，榨菜丁
9
加入盐，胡椒粉，鸡精，醋，香油，再加入适量高汤。汤不要加太多，还要捞馄饨。
10
将煮熟的馄饨加入碗内，再加入适量高汤即可。
11
吃不完的馄饨可以存放在冰箱里速冻！
