五分钟搞定鸡蛋酱凉拌面😘酱香浓郁开胃爽口
简单
4人份
👨🏻🍳天气转暖，有时还有些热🌞很多美女帅哥都想吃点凉的、爽口的，今天二叔跟大家分享的这个鸡蛋酱凉拌面，那绝对是一个解腻～开胃～清爽的美食，做法简单，分分钟搞定，请你来吃哈！
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食材清单
其他
- 1根黄瓜
- 1袋豆瓣酱
- 2个西红柿
- 2个青椒
- 3个鸡蛋
- 500克手擀面
蔬菜类
- 少许葱花
营养成分
热量
468.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
883.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿和青椒洗净切丁、黄瓜洗净切丝，鸡蛋炒成小碎块备用。
2
炒酱：起锅烧油，油热爆香葱花，放入豆瓣酱炒香，加一勺蚝油，放入西红柿丁翻炒，再放入青椒丁、炒好的鸡蛋碎，熬至酱汁浓稠。
3
面条煮熟过凉后盛入碗中，上面加熬好的酱，放入黄瓜丝拌匀即可。
4
太好吃了，重口味的可以再来瓣大蒜😍
