自制日式炒饭
简单
4人份
千岛酱裹着香肠土豆饭，完美！
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1小饭盒剩米饭
- 2只鸡蛋
- 2根（约200g）广味香肠
- 若干千岛酱
蔬菜类
- 少许葱
调味料
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
476.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
113.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡蛋打散，土豆、香肠切丁，葱切葱花备用
2
锅热倒油，油热后放入鸡蛋，搅拌打散，炒成小块，捞出
3
倒油，油热后放入土豆，炸至表面金黄，里面炸软后捞出
4
在锅中剩余油里放入葱花，翻炒出味，加香肠，翻炒。换小火加饭，直至把剩饭炒成一粒一粒的状态。
5
加一平勺匙盐，翻炒均匀，加入备好的鸡蛋和土豆丁。翻炒均匀，加适量老抽酱油（约1.5匙）
6
全部炒匀，出锅。加千岛酱拌匀。即可食用
7
广味香肠可以根据自己的喜好换成炸鸡碎、猪肉粒等；千岛酱可换成沙拉酱等
