椰奶布丁鸡蛋
简单
4人份
话说儿子和女儿看到网上这款鸡蛋的时候眼睛都直了，不敢相信那是假的鸡蛋。于是趁着假日放假在家，就和他们一起动手做了这个椰奶味道的“鸡蛋”。孩子们看到是做吃的，赶快帮忙洗碗，帮忙做着做那的，积极得很哪！
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食材清单
其他
- 1个芒果
- 1小包（7克）吉利丁粉
- 1杯椰奶
- 1杯牛奶
- 3大匙白糖
- 适量鸡蛋壳
营养成分
热量
310.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
210.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
椰奶和牛奶混合
2
把吉利丁粉倒入椰奶液中泡15分钟
3
把泡发的吉利丁液隔水加热至溶化，拿出放凉
4
芒果去皮，用水果挖球器挖出圆球
5
把吉利丁奶液倒入鸡蛋壳里7分满，然后把芒果球放入，再倒满吉利丁奶液
6
剩余的奶液做了心型的布丁，把做好的布丁放入冰箱冷藏30分钟
7
脱模就可以吃了。口感滑嫩，椰香味十足
