黄瓜木耳肉片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个大蒜
- 1根黄瓜
- 1汤匙生抽
- 2根泡红辣椒
- 8朵木耳
- 适量油
肉类
- 100克猪肉
蔬菜类
- 1小块姜
- 1根大葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
457.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜切片，然后用盐腌至少10分钟，这样做出来的黄瓜爽脆可口，肉要多弄点芡粉，这样肉吃起来也比较爽口，其他材料都准备好。
2
下菜油，然后猪肉煸炒，下姜蒜花椒，爆出香味，倒入控干净水的黄瓜和木耳，翻炒三四分钟即可。
