鲜拌空心菜
简单
4人份
吃腻了炝炒、蒜蓉炒的空心菜，来一回鲜拌吧！清新爽口，让人眼前一亮。最主要的，是用鲜辣椒，可以节省对我们这种时差党而言最宝贵的油辣子呀。
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食材清单
其他
- 1大碗冰水
- 1汤勺醋
- 1茶勺花椒粉
- 2个红朝天椒
- 2个绿朝天椒
- 2茶勺芝麻油
- 2茶勺藤椒油
- 3汤勺酱油
- 3瓣蒜
蔬菜类
- 1把空心菜
调味品
- 1茶勺白糖
营养成分
热量
289.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
554.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜瓣剥皮切片、红绿朝天椒洗净切圈，和酱油、醋、白糖、藤椒油、芝麻油和花椒粉拌匀，制成调料。
2
空心菜摘去老茎，洗净，焯热水后，捞出过冰水。沥干水份后，放入大碗中，拌匀调料，装盘即可。
