家庭自制棋子烧饼
简单
4人份
棋子烧饼是唐山的特产，皮酥、馅香，一直是唐山人的最爱。唐山最有名的棋子烧饼就是九美斋的，好吃不贵，老百姓享受得起的美食。单位里经常邀请的一位全国著名的大牌专家，在这里不方便暴露大专家的姓名，他说全中国的烧饼唐山的棋子烧饼是最好吃。老公是个妥妥的外地人，来唐山后第一爱上的美食也是棋子烧饼！棋子烧饼的制作方法简单，在家也可以DIY，我家是用小蛋糕机烤的形象有点差，味道没差呦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 500克面粉
- 适量食用油
肉类
- 100克五花肉
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 少许食盐
营养成分
热量
713.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
533.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一半面粉加油和成油面团，醒发备用
2
另一半面粉加水和成普通面团，醒发备用
3
五花肉切成肉丁
4
加适量葱花、食盐，少许食用油、老抽
5
搅拌均匀
6
醒发好的面团擀成面皮，卷成面卷
7
分成象棋子大小的面团
8
将面团擀成面皮，包入肉馅
9
包好后表面洒上芝麻
10
放入烤箱烤制
11
美食出锅
