红酒烩牛肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 土豆
- 牛至
- 生抽
- 番茄
- 百里香
- 红酒
- 胡萝卜
- 蒜
- 西芹
- 香叶
- 香菇
- 黑胡椒碎
肉类
- 牛肋条肉
蔬菜类
- 大葱
- 香菜
调味料
- 番茄酱
- 盐
营养成分
热量
469.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
335.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.橄榄油将牛肉煎制3分熟，颜色变深即可盛出。
2
2.洋葱，百里香放入锅中，洋葱变色时放入胡萝卜，随后放入牛肉，倒入红酒大火翻炒，使酒精挥发。
3
加水，漫过所有食材，放入月桂叶，大火烧开水后转小火慢炖。最后收汁时加入小匙盐，白胡椒，砂糖。然后装盘就好了！
4
装盘就好啦
