舔盘的土豆肥牛饭
简单
4人份
今天下雨了☔️，气温下降。本想着午餐煮个面打发一下好了。刚好这么巧，肥牛卷到了，那我们就不将就了，来个土豆肥牛饭吧。
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食材清单
其他
- （以上料汁材料全部混合拌均匀）
- 1个土豆
- 1勺蚝油
- 1小勺料酒
- 250克肥牛
- 2勺淀粉
- 一碗清水
- 料汁：
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 1小勺糖
- 3勺酱油
营养成分
热量
624.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
122.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切丁、洋葱切小块。备用。
2
取个小锅，把水烧开。
3
水烧开后，放入肥牛，烫一遍、颜色变色后捞出。
4
捞出，把肥牛切小片备用，（我用的是厚切肥牛卷，所以要切一下，用普通肥牛卷就不需要切）
5
锅里放油烧热，放入土豆丁，煎至两面金黄。
6
加入洋葱继续翻炒
7
加入肥牛卷翻炒均匀
8
倒入料汁，翻炒收汁即可出锅
9
出锅啦，碗里盛米饭🍚，把肥牛卷盖在饭上面，是不是很诱人。
10
开吃咯，绝对光盘。真的好下饭。
