海鲜大咖
简单
4人份
孩子不喜欢吃虾挑食，他第一次在外面吃这道菜的时候吃了好多虾，天天在外面吃又不卫生，自己在家琢磨着做，没想到孩子说很好吃😋
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食材清单
其他
- 1把金针菇
- 1把龙口粉丝
- 1根莴笋
- 2个小米椒
- 多点大蒜沫
- 适量剁椒酱
- 适量娃娃菜
- 适量春笋
- 适量油
- 适量生抽
- 适量胡椒粉
- 适量花蛤
海鲜
- 适量鱿鱼
海鲜类
- 10只虾
蔬菜类
- 适量香葱
营养成分
热量
622.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
142.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1:螃蟹，虾，皮皮虾蒸熟
2
2:贝壳类过开水快速焯一下捞出
3
3:所有蔬菜切段的，切后片的都铺在盛海鲜的大容器里铺一层
4
4:炒锅放适量油，放入葱姜蒜花椒大料炒香，放入大重庆（类似火锅底料的一种或者麻辣烫的底料都可以）炒匀，放入水煮开，可多煮一会
5
5:先把贝壳类铺在盛蔬菜的大容器上，再把螃蟹等海鲜铺在最上面
6
6:倒入熬好的汤汁
7
7:直接把大容器放在煤气灶上，两个灶开火煮开
8
8:煮开后移到餐桌上，大容器底部有盛固体酒精的槽，可点燃酒精加热
9
9:可炸干辣椒油浇到海鲜上，撒上香菜段就可以大口吃海鲜啦~
10
自己在家做干净卫生，还高大上啊😂~不怕麻烦喜欢美食的亲们在家自己做着吃哈😜✌👍~
11
色香味俱全~
