蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1把粉丝
- 2勺生抽
- 适量油
- 适量蒜蓉
海鲜
- 6只扇贝
蔬菜类
- 少许葱花
- 适量姜末
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
337.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先把粉丝泡上
2
准备好扇贝
3
将扇贝壳和肉分开
4
将扇贝肉清洗干净
5
扇贝壳也清洗干净，在盘中摆好
6
泡好的粉丝用厨房剪刀剪短一点
7
将剪好的粉丝放入扇贝壳中摆好
8
再把洗干净的扇贝肉放在粉丝上面
9
剥好一个蒜头和姜片
10
放入料理机打碎
11
打成蒜蓉姜末
12
锅里放适量油
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油热后放入蒜蓉姜末，中小火慢慢煎
14
倒入两汤匙酱油
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一汤匙蚝油
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煎出香味来即可关火
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将蒜蓉姜末放到扇贝肉上面
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然后放入锅中大火蒸十五分钟
19
美味上桌啦
