蒜蓉蒸丝瓜（微辣）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.5茶匙糖
- 2只小米椒
- 半茶匙味精或者鸡精
- 蒜蓉辣椒末的一半分量油
- 长长的一根丝瓜
蔬菜
- 一只蒜
调味料
- 一茶匙盐
营养成分
热量
714.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
668.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把蒜头剥成小块，然后把小蒜片一个个放在砧板上用刀按压然后去皮，用碗装起备用，接着把去皮的蒜片和小米辣一起放到切碎机里打碎然后装好备用（没有切碎机的就只能手剁喇，锻炼身体挺好的🤣）
2
冷锅下油，下蒜蓉辣椒末！小火，小火，小火炒至微微发黄然后放🥰调味🥰拌均匀OK！
3
丝瓜去皮切块，大小按蒸碟的尺寸自由发挥🤩🤩🤩然后把丝瓜块放到蒸碟上排好，将刚刚煮好的蒜蓉辣椒末用勺子小心翼翼地派发到每一个丝瓜块的表面，刚好覆盖丝瓜白色瓜囊部分就OK！
4
等水煮开之后再放到锅中大火蒸4分钟就OK！
