很不错的柔软牛奶戚风蛋糕（详解）
简单
4人份
用过很多配方，觉得很好的一个，易掌握，味道超好，组织绵密软弾，还能承重！现在店里用的也是这个方子，和大家分享下！初学的亲记得看小贴士！这是一个8寸的量（即2个6寸），大家自行调整，因为量太少，实在不好操作！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个全蛋
- 1克（可不放）塔塔粉
- 20克细砂糖A
- 50克牛奶
- 50克玉米油
- 5个蛋白
- 5个蛋黄
- 70克细砂糖B
- 90克低粉
营养成分
热量
436.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
814.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
