改良版黑小麦列巴

简单 4人份

最近很火的干粮,碰巧有新疆朋友特贡黑小麦,葡萄干和核桃,来试试传说中的特干面团!(算是改良版列巴) 传统的列巴口感偏硬,更有嚼劲。改良后松软些,外硬里软,口感适中。

改良版黑小麦列巴
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食材清单

其他
  • 60克牛奶
  • 100g(烤箱不预热,150度13分钟)新疆核桃仁
  • 20克黄油
  • 260克高筋面粉
  • 2个鸡蛋
  • 3克酵母
  • 40克(10g黄油加30g牛奶)淡奶油
  • 80克(洗干净,沥干)新疆葡萄干
  • 90克新疆黑小麦粉
  • 少许朗姆酒
  • 若干全蛋液
调味料
  • 3克盐
  • 60克糖

营养成分

热量

603.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

5.0 克

11.0 克

643.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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