层层分明流心黑芝麻酥
简单
4人份
因为疫情宅家的日子把很多人逼成了厨神，我却懒神附身，连平日里常做的点心都失了兴致。 今天清明，大风大雨，新闻依旧是满屏的人间炼狱。不想让心情继续down下去了，我决定做个甜甜的点心，比如：红豆酥。 谁曾想，元宵节做汤圆时用光了红豆还没补货...💔想吃点心的馋虫已被唤醒，默默忽略是不太可能了，如今之计，只能想办法解决红豆的缺席。谁能救场呢🤔？有了，芝麻！ 自制芝麻馅，然后做油皮，油酥，裹馅，整型，烘烤... 3.5小时后，又香又酥的芝麻酥新鲜出炉😋
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食材清单
其他
- 100克中筋面粉（油皮）
- 15克水（馅料）
- 15克白砂糖（油皮）
- 30克植物油（油皮）
- 30克植物油（馅料）
- 35克植物油（油酥）
- 40克白砂糖（馅料）
- 45克水（油皮）
- 60克熟黑芝麻（馅料）
- 80克低筋面粉（油酥）
营养成分
热量
128.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
886.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
