韩式部队年糕火锅

简单 4人份

嚷着要吃部队锅很久了,隔壁的韩餐店不接受堂食,那就自己做吧,味道基本还原~👏 我按炒菜顺序排列,菜的份量可按自己习惯稍微调整或替换,喜欢吃啥就放啥!像肥牛卷、午餐肉、虾都可以的!

韩式部队年糕火锅
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食材清单

其他
  • 10小根年糕
  • 150克泡菜
  • 1个青椒
  • 1个鸡蛋
  • 1勺蚝油
  • 1勺醋
  • 1包辛拉面
  • 1块嫩豆腐
  • 1把金针菇
  • 1片芝士
  • 2勺清净园韩式辣酱
  • 3个小米辣
  • 3勺生抽
  • 3朵香菇
  • 自制酱料
肉类
  • 6个牛肉丸
蔬菜类
  • 半个洋葱
  • 半根大葱
  • 半颗娃娃菜
调味料
  • 1小勺盐

营养成分

热量

398.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

1.0 克

8.0 克

691.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材

步骤 1
2

火锅年糕用小锅煮熟

步骤 2
3

火锅泡面用小锅煮熟

步骤 3
4

胡萝卜用小锅煮熟

步骤 4
5

加热油锅,翻炒洋葱

步骤 5
6

青椒翻炒,并加少许水

步骤 6
7

加入川崎泡菜味底料

步骤 7
8

2-3人份加1包

步骤 8
9

4-5人份加2包

步骤 9
10

加入煮过的胡萝卜

步骤 10
11

加入各类蔬菜,再加水

步骤 11
12

加入鱼饼

步骤 12
13

加入煮过的年糕、火锅面条

步骤 13
14

最后加入午餐肉

步骤 14
15

出锅

步骤 15

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