养生银耳汤
简单
4人份
夏季喝一碗冰镇银耳汤真是太美了
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食材清单
其他
- 几粒红枣蜜枣
- 有什么放什么莲子桂圆红豆葡萄干枸杞等
- 适量银耳
调味料
- 几粒冰糖
营养成分
热量
725.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
397.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
泡发银耳，加点淀粉泡，我买的干木耳，红枣去核，银耳一般煮的前一晚上泡，第二天就可以用了
2
将泡好的银耳洗干净，去除黄色部分，撕成小块儿，红枣洗干净备用
3
冷水下锅，加入银耳，煮20分钟，隔五分钟顺时针搅拌一次，煮出银耳胶，最后将红枣和枸杞丢进去，放冰糖（不要放太多冰糖，红枣熬出来甜份很足），图中泡泡是放红枣进去就有的，应该是银耳的胶（有人讲普通银耳很难煮出胶，加了淀粉泡很容易出胶，但是真的不影响口感，非常好喝！）
4
最后乘出来，凉一点比较好吃，夏天来一碗，凉爽又美颜！
