完全巧克力鲜奶蛋糕（小嶋海绵&PH巧克力鲜奶油）
简单
4人份
今天这个蛋糕造型比较随意，但作为一个鲜奶蛋糕，因为巧克力的加入，口味立马三级跳！由于用了一整块Godiva，做完把草莓用剩下的巧克力鲜奶油裹上送进嘴里，一瞬间仿佛在吃45一支的冰淇淋筒！真不夸张！就是这个味儿！ 今天的蛋糕胚做法原型来自小嶋留美，配方来自厨友@蝶舞九天的“超润巧克力海绵”，巧克力鲜奶油做法来自PH，配方比例均有微调。 配方中为一个8寸蛋糕的量。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 100克黑巧克力
- 15克可可粉
- 30克左右细砂糖
- 4只，去壳约200克鸡蛋
- 50克植物油
- 50克牛奶
- 650克淡奶油
- 可可全蛋海绵
- 巧克力鲜奶油
调味料
- 120克细砂糖
营养成分
热量
673.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
647.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
