台式滷豬腳
简单
4人份
滷豬腳很好吃，熱的軟糯，冷的Q香，又有滿滿的膠質。滷上一鍋無論是佐餐或看電視啃啃，都很不錯喔！ 我很喜歡吃豬腳，可是外面賣的我會比較嫌，到底毛有沒有拔乾淨、有沒有洗乾淨、有沒有刮乾淨皮等等，所以我都是自己動手滷來吃。
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食材清单
其他
- 1大顆八角
- 3~4粒正常大小冰糖
- 3只，切成大塊豬腳
- 4~5片薑
- 5~6粒蒜頭
- 5根打蔥結蔥
- 調味料：
- 適量酒
- 適量醬油
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
165.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
