私房热串串香
简单
4人份
最近天天给家属上班带饭，家属说要报答我的辛苦，要给我做串串香吃…然后我就发现自己被套路了。他就会煮签子，串肉。腌肉还要我教，熬锅底，料油，调蘸料他是一样都不会………我就这么掉进了某个馋嘴的陷阱。然后他非常满足，说比外面好吃多了，超级过瘾。所以分享给大家，馋嘴时可以一解相思之苦。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- ¼个切碎洋葱
- ¼勺蚝油
- 150克平菇
- 1个土豆
- 1个草果
- 1勺蚝油
- 1块桂皮
- 1根香菜末
- 1盒午餐肉
- 20粒 都是大概的量小茴香
- 250g牛肉丸子
- 250g魔芋（我妈做的）
- 2到3个干辣椒
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 2粒丁香
- 2颗八角
- 30粒花椒
- 3勺料油
- 3勺郫县豆瓣
- 3片香叶
- 4勺淀粉
- 4勺生抽
- 4勺香油
- 4勺黄酒
- 4瓣蒜蒜末
- 5瓣蒜
- 6个蘑菇
- 6个鸡翅（可腌可不腌）
- 700g牛肉片（里脊）
- 8只虾（去线开背料酒腌）
- 一把花椒
- 一点点腐乳
- 以上调料请根据个人口味删减，调整！没有那么严格，谢谢。
- 以上食材是我自己准备自己爱吃的，都好吃，你还爱吃啥自己串。别问为啥没青菜，问就是不喜欢。
- 半根青笋
- 料油：
- 沾料：
- 涮火锅用的那种香豆腐
- 腌牛肉料：
- 自己卷豆皮卷金针菇
- 锅底：
- 随你多点就好高汤
- 随自己高兴粗细辣椒面若干
蔬菜
- 3段葱
蔬菜类
- 5片姜
- 5片生姜
- 半个洋葱
调味料
- 3克糖
营养成分
热量
295.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
311.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
