自制肠粉

简单 4人份

很多人都说,要用石磨打浆做出来的肠粉才好吃,细腻爽滑!今天我尝试用粘米粉做,同样很好吃,细腻爽滑,营养不上火,Q弹不韧,老少皆宜,粘米做的可以多吃,吃饱也不会上火!

自制肠粉
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食材清单

其他
  • 100克油
  • 100克玉米淀粉
  • 100克葱花
  • 1勺生粉
  • 2勺蚝油
  • 2滴芝麻油
  • 3两猪肉沫
  • 4个鸡蛋
  • 4勺生抽
  • 500克粘米粉
  • 600克水
蔬菜类
  • 一棵生菜
调味料
  • 5克盐

营养成分

热量

253.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

71.0 克

纤维

1.0 克

18.0 克

924.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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