趣多多软曲奇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克可可粉
- 1克泡打粉
- 50克巧克力豆
- 50克黄油
- 75克低筋面粉
- 两克盐
- 半个鸡蛋
调味料
- 20克白糖
- 20克红糖
营养成分
热量
224.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
860.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油隔水融化
2
趁热加入白砂糖、红糖、小苏打
3
搅拌均匀
4
稍微凉一些分次加入鸡蛋液搅拌，如有香草精，可适当加些。
5
筛入中筋面粉、可可粉，搅拌成团
6
分成小份，面团会有点稀
7
放上耐高温巧克力豆豆，我习惯放在表面。烤箱180度预热5分钟，放入中下层180度烤12分钟，具体以自己烤箱而定，时间越长烤出来越硬。
8
最后说一下耐高温巧克力豆，我买的展艺这款，耐高温但是不耐室温，冷链邮到记得放冰箱，否则家里热会化的。
