自制家常盆菜
简单
4人份
过年给家人准备一份盆菜，从材料质量到口味偏好都是外面卖来的盆菜所比不上的，开个菜谱记录一下，明年再接再厉 其实盆菜并没有什么固定的食材，大体上分三层就好：底层耐煮吸味素菜，中层鸡肉肉丸等荤菜，表层海鲜 其他的根据各人喜好自由发挥就好
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食材清单
其他
- 中层：
- 冬笋
- 卤鸡翅鸡腿鸡蛋
- 发菜
- 干贝
- 底层：
- 海参
- 猪手
- 白萝卜
- 粉丝
- 腐竹
- 芋头扣肉
- 表层：
- 西兰花
- 鲜鲍鱼
海鲜
- 九节虾
- 墨鱼丸
菌菇类
- 花菇
蔬菜类
- 娃娃菜
营养成分
热量
307.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
129.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
