玫瑰酥
简单
4人份
鲜花饼都是千层酥皮，云腿饼是油酥皮，二者结合一下，用油酥皮包鲜花馅儿试试看，效果还不错。鲜花馅儿用的玫瑰酱和面粉、淀粉，没有糯米粉黏黏的口感，更绵软一些。
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 10克淀粉
- 15克猪油
- 15克面粉
- 15克馅料: 玫瑰酱
- 20克淀粉
- 40克橄榄油
- 4克小苏打
- 皮料:
- 适量水
调味品
- 1克食用盐
- 3克白砂糖
调味料
- 5克白砂糖
营养成分
热量
793.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
703.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把A材料放入一齐揉光滑成团，B材料也是揉成团，包起来静止30分钟
2
把面团分成20份，油皮包油酥
3
开卷起来，盖起来松弛20分钟左右
4
卷起来，把玫瑰花酱分成20份
5
全部卷好开始包
6
压扁
7
印上花
8
150度烤30分钟
9
出炉
10
美味
