私房油泼辣子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1块桂皮
- 30克芝麻
- 3个八角
- 3勺辣椒粉
- 3勺辣椒面
- 3片香叶
- 60粒花椒
- 若干油
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
调味料
- 8克盐
营养成分
热量
102.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
779.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
魔鬼辣椒小米辣二荆条三种辣椒面2：1：1，加适量白芝麻，混合，热锅干炒出香味，放凉。
2
另起一锅热油，加香料，加热到油微微冒烟，关火让油降降温，并把香料沥出
3
油分三次倒入辣椒面里面，加进去的时候用筷子不停搅拌，持续搅拌，让每一处辣椒面都被油热油包裹住。
4
放凉，装瓶，过冬的粮食就有啦
