嫩滑全蛋蛋挞
简单
4人份
传统蛋挞只要蛋黄，不愿意再折腾蛋白，直接用全蛋吧。蛋挞真的是又好吃，又不费器具，又方便快速。因为不爱吃太甜，所以糖的量比较少，喜欢吃甜的可以增加糖的量。
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食材清单
其他
- 140克淡奶油
- 15个蛋挞皮
- 2个鸡蛋
- 90克牛奶
- 一点点，没有可以不放炼乳
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
421.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
859.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋挞皮放烤盘解冻，现在温度高，几分钟就解冻了。
2
将所有的配件混合均匀，这就是蛋挞液了。过筛一遍，不过筛影响也不大。
3
蛋挞液均匀倒入蛋挞皮中，9分满左右。烤箱200度，中下层，30分钟左右，香气扑鼻的蛋挞出炉。
4
这是我用的蛋挞皮，七哥大号，一盒做两次正好。
