蘑菇鸡蛋面
简单
4人份
早晨一碗蘑菇鸡蛋面，精神一天！
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食材清单
其他
- 1勺胡椒
- 1勺鸡精
- 2个鸡蛋
- 5-6个蘑菇
- 适量油
- 适量香油
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 2勺盐
营养成分
热量
570.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
972.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蘑菇洗净撕成小块。
2
锅内入油，油热后放入葱花爆锅，放入蘑菇翻炒。
3
蘑菇稍稍变软后，锅内入冷水烧开。
4
烧水的过程中打两个鸡蛋搅匀，水开时将鸡蛋均匀搅入锅中。
5
同时将面放入锅中，用筷子慢慢翻面。加少许盐或者鸡精。
6
面熟了即可。
