奶香浓郁特别酥松的夏威夷果仁曲奇
简单
4人份
这款饼干用了大量的黄油，烤制的时候就奶香味充满房间，饼干本身酥酥的，加上夏威夷果仁的坚果颗粒的口感，真的好吃地停不下来，我表妹就是瞬间秒光给她的一小罐，夸张到拿个小勺子把罐子里的渣都吃掉了，那么好吃的饼干，做法又很简单，一起来试试吧
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食材清单
其他
- 100克夏威夷果仁
- 150克黄油
- 200克低筋面粉
调味料
- 50克糖粉
营养成分
热量
797.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
405.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油切小块，室温软化，软化到手指可以很轻松地按下去，留下个小洞洞就可以了。其他原料分别称好
2
夏威夷果仁，用刀切碎，切成颗粒状，别太碎，毕竟吃起来，有坚果颗粒的口感才是大满足
3
糖粉和黄油搅拌均匀后，筛入低筋粉
4
这里我是直接上手了，用手揉匀，加入果仁碎，继续揉匀成光滑的面团。然后在硅胶垫上整型成长条，没有硅胶垫的，就直接在案板上撒一点点干粉整型，然后用保鲜膜包起来，放冰箱冷冻60分钟
5
冷冻时间到，从冰箱里拿出来，撕掉保鲜膜，（同时170℃预热烤箱），用刀把饼干条切成
6
5cm厚度的小片
7
烤盘上垫烘培纸，饼干一片片有间隔的放上去，必须要有间隔，因为烤制过程中，面片会长大一点
8
170℃，15分钟左右，最后几分钟，在旁边注意看着，看到饼干长大了并且上色了就可以出炉了，放架子上晾凉
9
凉了后，装进罐子里，也可以直接开吃啦
10
整个过程奶香味十足，最好冬天做，那是特别诱人的味道
11
配个咖啡，就是一顿美味的午茶时光
