蒜蓉大虾
简单
4人份
时间：约20-30分钟 难度：有点挑战🖖 份量：2人份
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食材清单
其他
- #主料
- #其他
- #调料
- #辅料
- 100ml清水
- 1头大蒜
- 1根黄瓜
- 20ml料酒
- 20ml生抽
- 300g大虾
- 30ml植物油
蔬菜类
- 2片生姜
调味料
- 2g盐
- 5g糖
营养成分
热量
363.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
447.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾 背面开刀，可同时去虾线。
2
把尾巴从头下方穿过塞进去。
3
穿过后就可以码在盘子里，圆盘子虾头朝内码一圈。
4
制蒜末，葱末，在盘子中间堆一小塔。并放上一大勺料酒。
5
蒸锅沸水里蒸十分钟。
6
一个干净的锅热点油。
7
蒸完后取出 葱花上淋热油。
8
最后洒上些美味鲜酱油。
9
可以开动啦。
