花生芝麻小酥饼
简单
4人份
份量：56个（7克一个）
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食材清单
其他
- 10克椰丝
- 130克低筋面粉
- 15克蛋黄
- 15克黑芝麻
- 80克花生碎（很碎）
- 90克黄油
调味料
- 70克糖粉
营养成分
热量
699.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
772.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将花生、芝麻放烤箱烤熟，放凉
2
建议上下管150度，6～10分钟，每个烤箱功率不同，烤的时候要仔细观察着，千万不要烤焦啦
3
花生去衣，放入保鲜袋，用擀面杖擀碎
4
芝麻也擀碎
5
这一步可以让芝麻和花生更香，做出来的酥饼也更香
6
把糖、25克蛋液、植物油搅拌均匀，筛入面粉和泡打粉。加入花生碎和芝麻碎。用手和匀
7
取小块面团，捏成圆，压扁，放在烤盘上。每个饼之间留些距离。刷上剩下的鸡蛋液。
8
制作的同时可以把烤箱预热一下
9
上下管，烤箱中层，180度，烤12～15分钟，拿出来冷却即可
