70%中种巧克力吐司－巧克力控绝对不能错过的吐司

简单 4人份

非常喜欢巧克力口味的糕点，偶然在下厨房看到这款巧克力吐司，配方来自@蜂农_，原方请戳 http://www.xiachufang.com/recipe/103637092/ 而且看到配方中用蜂蜜代替了砂糖（因为有家人养蜂，所以家中的蜂蜜一直富余），便马上试做了一次，味道很有层次感，微苦微甜，因为用了中种法制作，吐司相当松软绵润还Q弹，完全不需要抹任何酱，捧着整个吐司撕着吃，相当有满足感，满口的果断把它加入到最爱的吐司系列。配方完全按照@蜂农_的，只是很喜欢巧克力，所以巧克力豆加了5克以下配方是一个450克吐司分量