百香果干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2500g百香果
- 500g冰糖
营养成分
热量
761.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
253.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
百香果洗干净
2
晾干
3
用削皮器去一下表层的硬皮
4
去皮切条后用淡盐水泡30分钟
5
泡好的百香果皮洗净放入锅中开水焯水两三分钟
6
焯水后捞出洗净
7
干锅倒入老冰糖
8
把焯过的果皮也放进美遇钛合金炒锅里
9
再挤入半个柠檬汁
10
一定要小火翻炒
11
在美遇钛合金炒锅里小火熬制翻炒
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一直翻炒到变粘稠，有点透亮的感觉，记住一定要不停翻炒，要不然会糊锅‼️
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翻炒好的果皮摆在烤盘上
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果皮放进烤箱160度烘烤40分钟
15
烘烤中的百香果干
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美味馋嘴小零食制作好了
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酸甜可口的小零食，赶紧吃一口😋
