629.0 卡
25.0 克
40.0 克
60.0 克
8.0 克
9.0 克
731.0 毫克
B,C
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
准备材料
牛肉逆纹理切片,加少许生抽、干淀粉、料酒、适量水和植物油拌匀,腌约30分钟。老抽、盐、味精、香油、水淀粉调成芡汁备用
洋葱、青椒、青蒜切段待用
炒锅放植物油烧热,下牛肉片
待牛肉滑至变色,捞出控油
炒锅留底油烧热,下葱姜蒜、豆豉煸香
加洋葱青椒煸炒一小会
加牛肉片、蒜苗略炒
倒入事先调好的芡汁
翻炒均匀即可