「麦麦吐司」——50%全麦➕藜麦
简单
4人份
此配方全麦含量50%并加入藜麦，口感朴实麦香十足，不喜欢全麦的勿做。 如不加藜麦饭就是单纯的全麦吐司啦。 配方量可做两个450g吐司模。
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食材清单
其他
- #主面团
- #全麦波兰种
- 100克水
- 100克王后T150全麦粉
- 12克鲜酵母
- 150克王后T150全麦粉
- 20克奶粉
- 250克王后日式吐司粉
- 3克鲜酵母
- 40克黄油
- 48-50克全蛋液
- 50克幼砂糖
- 80克藜麦饭
- 8克海盐
- 全部全麦波兰种
肉类
- 230克牛奶
营养成分
热量
107.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
717.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
