低糖红枣核桃发糕
简单
4人份
喜欢做饭，有了肉总以后更加感觉这是吃货养成！哇哈哈！肉总不喜欢甜食，这个红枣发糕没有放糖，纯天然甜度适中！适合小宝宝！
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食材清单
其他
- 150克温水
- 1个鸡蛋
- 200g低筋面粉
- 20g枣泥
- 2克酵母
- 2颗红枣
- 两颗核桃
营养成分
热量
289.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
281.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用30g把酵母化开，加入鸡蛋、枣泥，用打蛋器搅拌5秒（其实手工也行，我比较懒）
2
加入200g低粉，能过筛最好，加入剩下的温水，打蛋器10-15秒（也可以用筷子搅拌，拌匀就行）
3
把拌好的糊状物放进模具，我用的6寸模，用其他的也行，擦油容易脱模。放蒸锅里，倒足够多的水，点火加热一两分钟，有热气就好，温度别太高。让糊状物发酵40-45分钟，大概到2倍大。把核桃和红枣按喜欢的样子装饰。
4
点火，蒸30分钟，关火焖5-10分钟，凉一下脱模，装盘，吃！松软可口，不是很甜，适合小婴儿做辅食
