红枣黄油饼干
简单
4人份
其实想做蔓越梅饼干，可是蔓越梅干用完了没存货，所以做了这个红枣的。糖加的不多，爱吃甜食的可以加大糖的量。
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食材清单
其他
- 10-15g淡奶油
- 110g黄油
- 190g低粉
- 1个鸡蛋
- 62g红枣切粒
调味品
- 60g糖霜
营养成分
热量
606.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
973.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化用打蛋器打成淡黄色就可以了，然后加入糖霜继续打匀。之后加入鸡蛋搅拌均匀，我一次把鸡蛋液都加进去了，所以状态不好，大家可以蛋液分两次加入。
2
筛入低粉，拌成没什么干粉的状态时加入红枣切成的小粒，拌匀
3
整形，我没有模具所以用两个盒子卡了一个形状出来😄，然后放入冰箱冷冻一个小时。
4
烤箱打开上下180度预热，把冷冻好的面团拿出来切片，大概8mm厚，尽量切的均匀些，码入烤盘，每块之间留点空位。
5
放入烤箱中层，由于我的烤盘放进去离下管比较近些，所以我把温度调为上管175度，下管145度，烤二十分钟，上色差不多就可以拿出来了
6
刚出烤箱的饼干是热的所以较软，不要以为没烤好，码在烤网上晾凉就会变脆了。
