椰香酥皮豆沙小餐包
简单
4人份
这是一款非常好吃的小餐包。充足的水分和冷藏发酵使面包非常松软，自制的红豆沙香甜可口，用鲜椰蓉调制成的酥皮酱挤在面包表面，取代了传统酥皮的做法，简单快捷，且椰香浓郁、口感酥脆。隔天酥皮软了可放入烤箱或空气炸锅烤几分钟即可以恢复酥脆，真心不错。
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食材清单
其他
- 100克鲜椰蓉
- 10克奶粉
- 10克玉米油
- 160克牛奶
- 1个蛋黄
- 20克黄油
- 300克高筋面粉
- 30克低筋面粉
- 320克红豆沙（馅料）
- 4克酵母
- 80克中筋面粉
- 90克蛋液
- 椰蓉酱：
- 面团：
调味料
- 2克盐
- 50克细砂糖
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
447.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
