蛋黄椰蓉球
简单
4人份
*无面粉配方* 这款椰蓉蛋黄球是无面粉配方，做之前的主要是想打扫做别的点心剩下的4个蛋黄，呵呵，做了一大瓶子，请不少朋友尝过了都说好！而且操作简单，也适合小朋友吃，建议大家有机会都试试！ （材料的用量是长帝25b烤箱2盘的量，您做的时候可以根据实际情况按比例减量）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克黄油
- 200克椰蓉
- 20克奶粉
- 3大勺牛奶
- 4个蛋黄
调味品
- 80克糖粉
营养成分
热量
500.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
709.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温下软化，一次性加入糖粉，用打蛋器搅打
2
打至细腻顺滑状
3
将蛋黄加进去
4
继续用打蛋器搅打至蛋黄与黄油彻底融合
5
将牛奶一次性全部加进去
6
继续用打蛋器搅打均匀
7
加入奶粉
8
加入低粉
9
用刮刀翻拌均匀
10
最后把椰蓉全部加进去.用刮刀搅拌均匀，不建议用打蛋器搅打
11
包上保鲜膜冷藏2小时
12
准备适量的椰蓉，冷藏之后的面团，取10克用手搓成圆球，放入椰蓉中，滚一下，使全部裹上椰蓉
13
放入铺了油纸的烤盘上，入炉，上下火180度，烘烤15分钟
14
出炉晾凉
15
可以开吃啦，浓浓的椰香味，酥脆的口感，大爱～
