梅干菜饼
简单
4人份
这个方子100g面粉我做了8个饼，直径12cm左右。 半烫面适用于所有这类薄饼，面粉：水=10：7左右，开水比例越大面越软，也越没有韧劲，一般一半开水一般冷水会比较好吃，看个人喜好。
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食材清单
其他
- 100g面粉
- 35g左右凉水
- 35g左右开水
- 肥瘦3：7肥瘦肉
- 适量料酒
- 适量油
- 适量淀粉
- 适量生抽
蔬菜类
- 梅干菜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
795.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
234.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
