鸡蛋西红柿挂面汤 家的味道
简单
4人份
小时候最不爱吃面，尤其是挂面，尤其尤其是西红柿挂面......可能物极必反吧，大了反而离不开这味道了。最爱沁满了熟西红柿汁的面汤，喝上一口，满口留香🍜 #也许，人生中没有什么是一成不变的#
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 1把挂面
- 适量生抽
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
281.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
610.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿洗净切块，葱切两小段，鸡蛋洗净备用
2
热锅下油，油热后下葱花和西红柿爆炒
3
西红柿一定要炒透，把精华都炒出来，直到能闻到香香的熟西红柿的味道就算炒到位了
4
这时加少量生抽，与西红柿翻炒均匀
5
加入凉水煮开
6
水煮开后下挂面，并将鸡蛋打入
7
面汤里放适量盐，煮至鸡蛋定型，面条熟透，如果想放些大虾在面汤里，可以提前两分钟放，面好了，虾也熟了
8
下入爱吃的青菜，油麦菜和小油菜都可以，烫一下就能熟，关火
9
生病的时候来这么一碗热汤面，病分分钟就好啦🤣
10
😆
