青花椒泡菜汤锅鱼
简单
4人份
这道菜的灵魂是青花椒和四川泡菜，汤鲜美、鱼嫩滑、菜有味。
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食材清单
其他
- 100克玉米油
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1块冬瓜
- 1块豆腐
- 1把青花椒
- 1根青笋
- 1根黄瓜
- 1碗泡菜
- 1节藕
- 20克猪油
- 2个蛋清
- 2斤花鲢
- 3瓣大蒜
- 5朵平菇
- 以下为配菜可依据喜好搭配
- 少许鸡精
蔬菜类
- 3根芹菜
- 3根葱
- 5根香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
406.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
991.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
